Dessertviner

Josef Andet Beerenauslese, Österrike. 37,5 cl. 195:-

Fruktig lätt bränd doft med toner av aprikos och apelsinmarmelad. Smaken är söt med en balanserad syra. Passar utmärkt till desserter med viss syrlighet som tex fruktdesserter.

Commanderia St John, Cypern. 75 cl 205:-

Fruktig smak med fin russin- och äppelsötma. Passar till smakrika efterrätter och utmärkt till choklad.

I Castei Recioto, Italien. 50 cl. 525:-

Kryddig och fruktig doft med touch av plommon, choklad och russin. Smaken är söt och påminner och choklad och nötter. Ett utmärkt val till ostbrickan, chokladdesserter eller Italienska mandelskorpor.

Nugan Estate Botrytis Semillon, Australien. 50 cl. 310:-

Koncentrerad doft av honung och torkad frukt. Smaken är söt och lätt bränd med toner av honung. Passar bäst till söta desserter som tex Cremé Caramel eller liknande.

Muscat de Beumes de Venice, Rhone/Frankrike. 75 cl 305:-

Sött dessertvin med aromatisk, druvtypisk smak. Passar till de flesta söta desserter. Detta vin passar även mycket bra till ank- eller gåslever.

Säbb & Blomqvist Catering · Telefon: 08-615 12 12 eller 0709-92 20 20 (jour) · restaurangen@sabb-blomqvist.se